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À Dentada - O Livro das Bolachas

Rita Nascimento

2021 Arte Plural

Sinopse

"O segredo de uma dieta equilibrada é ter uma bolacha em cada mão, ou então ter bolachas sempre à mão! Estas pequenas porções de delícias alegram qualquer hora do chá, qualquer pausa para o café… qualquer momento, na verdade. E é inacreditável o que se pode fazer com algumas bases simples. Rita Nascimento, autora dos bestsellers A Vida Secreta dos Gelados Caseiros e Um Bolo por Semana, apresenta agora todas as dicas e técnicas de que precisa para ter sempre em casa uma lata cheia de alegria.

Desde as tradicionais (broas, areias, esses, fidalguinhos, telhas) até às cosmopolitas (cookies americanas, sablés, rugelach, linzer) e das clássicas incontornáveis (joaninhas, línguas de veado, bolachas de manteiga) àquelas famosas da ""lata azul""… para devorar até à última migalha. Inclui opções sem glúten, lactose ou ovo. Aviso: Este livro vai encher a sua casa e a sua vida de migalhas"

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