Sinopse

Mais de 100 receitas 100% vegetarianas, saudáveis e económicas, para toda a família! Saiba como preparar refeições completas, lanches e sobremesas por escassos cêntimos ou até 5 euros, sem carne, sem peixe, sem lactose e sem ovos, e com todo o sabor e prazer!- Leite de amêndoa, de avelã, de aveia e de soja - Chutney - Pão de cereais, wraps e pizas - Hambúrgueres de grão, de feijão e de cogumelos - Croquetes e almôndegas - Quiches, empadas e folhados - Feijoada de cogumelos - Seitan caseiro e strogonoff de seitan - Tofu caseiro e moqueca de tofu - Bolonhesa de soja - Espetadas mistas - Arroz integral, quinoa e cuscuz - Bolos, cupcakes, muffins, tartes, pudins, mousses e gelados lightIlustrado com fotografias a cores, e com indicações de preço e valor nutricional de cada prato. Reúne dicas e sugestões úteis para reforçar o consumo de proteínas, vitaminas e minerais, bem como para contornar intolerâncias e alergias alimentares."Cozinha Vegetariana Para Quem Quer Poupar": poupe nos custos, delicie-se com novos sabores e aromas, e invista na saúde!